Le Domaine

L'Horte, voilà un nom bien ancré dans nos racines occitanes (en effet, le mot "hort" en occitan veut dire "jardin"), ces racines dont nous autres paysans sommes si fiers et d'où nous tirons notre côté "rebelle".

Partout la vigne nous entoure, parfois des oliviers et des amandiers bordent les parcelles entourées de murs de pierres sèches.


Au loin, les massifs du Caroux, de l'Espinouse et de l'Escandorgue veillent sur nous !


A la fin du 19ème siècle, le Domaine compte 26 hectares de vigne. L'écurie où pouvaient loger cinq chevaux témoigne de la grandeur de l'exploitation. La cave de 350m² montre également l'importante capacité de production.

Au fil des ventes et successions, le Domaine ne compte plus que 6 hectares en 1942, 12 hectares en 1991 lors de l'acquisition par André Alingrin, pour atteindre aujourd'hui une superficie de 20 hectares.

Le vignoble s'étend sur des sols de grès calcaire. Le choix des cépages, bien adaptés à ces terrains secs, permet d'obtenir des vins équilibrés, toujours très aromatiques, du plus simple au plus complexe.

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