Les Vins

HORTE ROSÉ
IGP Côtes de Thongue
2023

7,20 € la bouteille
43,20 € le carton

Simple, sympathique, du fruit, rien que du fruit. Un rosé ne doit pas être compliqué. Petit vin plaisir qu’est cet assemblage San Giovese et Grenache .

HORTE BLANC
IGP Côtes de Thongue
2023

7,50€ la bouteille
45,00€ le carton

Sur ce terroir de grès calcaire, la Marsanne a petit rendement donne un très joli vin. Ce blanc de caractère à toute la vivacité d’un vin du sud. Ce produit est idéal pour l’apéritif, le fromage ou un plateau de fruit de mer.

MALGRÉ MOI
COTEAUX DE BÉZIERS
2023

8,50€ la bouteille
51,00€ le carton

Chardonnay très atypique. Sa rondeur, sa finesse et son élégance ne devraient pas laisser indifférents.

« Malgré Moi » existe malgré lui (le vigneron) et grâce à vous (qui l’avez convaincu de continuer à la produire). Ce vin subtil et légèrement boisé accompagnera un poisson, une viande blanche crémeuse, ou pourquoi pas dégusté seul, simplement.

H… BLANC
VIN DE FRANCE
2023

14,00€ la bouteille
84,00€ le carton

Assemblage vermentino et roussanne vieilli en fût de chêne ; ce vin issu d’un terroir de garrigue vous bluffera… Vin blanc structuré comme on en trouve peu en Languedoc.

SIMPLEMENT
VIN DE FRANCE
2021

7,20 € la bouteille
43,20 € le carton

Le vin des copains. C’est un assemblage cinsault, grenache, sur le fruit, facile à boire.

Il accompagnera idéalement vos grillades, pizzas, plats de pâtes. Mais aussi, un peu frais à l’apéritif pourquoi pas.

ÉMILIE

IGP Côtes de Thongue
2021

8,50€ la bouteille
51,00€ le carton

C’est la cuvée phare du domaine de l’Horte. Ce vin accompagnera idéalement un repas. On retrouve toute l’élégance de la Syrah, avec des tanins aussi puissants que discrets. Vin légèrement boisé avec un bon potentiel de garde. C’est la plus ancienne cuvée du domaine.

Mal Aimée
IGP Côtes de Thongue
2022

9,00€ la bouteille
54,00€ le carton

Ce vin de carignan est issu d’une parcelle de vieille vigne vouée à l’arrachage car ses critères de plantation ne correspondent plus aux normes actuelles. Pourtant il n’y a ni virose, ni manquant à profusion sur la parcelle. L’équipe du Domaine a voulu prouver que sa culture est possible. Maintenant à vous de vous faire plaisir en dégustant ce vin issu d’un cépage emblématique du Languedoc.

H… ROUGE
VIN DE FRANCE
2022

14,00€ la bouteille
84,00€ le carton

Issu d’un terroir de garrigue, cet assemblage cinsault, petit verdot, syrah vous paraîtra très facile d’abord, c’est pourtant un vin de garde, élevé uniquement en cuve, à déguster entre amateurs dès maintenant si vous le souhaitez.

JEU DE PATIENCE
IGP CÔTES DE THONGUE
2017 (Epuisé)

18,00€ la bouteille
108,00€ le carton

Lorsque trois amis passionnés, s’unissent pour faire du vin, au Domaine de l’Horte cela donne Jeu de Patience. Assemblage syrah grenache, vieilli douze mois en fût, vinifié dans le respect de la tradition. A découvrir !

Si vous le pouvez, oubliez Jeu de Patience quelques années dans votre cave : le vin évolue de façon magnifique.